适合高血压患者的食物 降血压的注意事项

发布时间：2025-06-24 12:28:10 来源：羞羞的网站 作者：热点

1、高血苋菜

苋菜具有清热解毒、压患压收敛止血、注意消炎退肿、降血治疗下痢之功效，适合食物事项对于湿热所致的高血赤白痢疾及肝火上炎所致的目赤目痛、咽喉红肿不利等，压患压均有一定的注意辅助治疗作用。 苋菜可煮汤，降血也可以炒食，宜用沸水焯一下，去除苋菜的涩味后，再下锅烹调成菜。苋菜炒熟吃，性味偏于平和；煮汤食则有清热通利作用。

2、辣椒

辣椒中的辣椒素有助于降低血压和血脂，进而降低心脏病的危险。辣椒中的辣椒素具有扩张血管的作用，同时还能促进身体血液的循环，还具有降低血糖的功能。根据实验表明，长期补充辣椒素么，能有有效控制高血压。不过，过度的吃辣椒也会诱发高血压、高血脂以及糖尿病。因此，高血压患者进食辣椒需适量。

建议：轻度高血压患者可以适量进食辣椒，对于血管闭塞以及血压忽高忽低的高血压患者，需问过医生后方可调理饮食。

3、海带

海带中的海带氨酸具有降压效果，海带氨酸单枸橼酸盐对麻醉兔静脉打针，可使血压时间短下降，因此高血压患者经常使用海带具有降血压的效果。不仅如此，海带还具有降血糖的效果，在海带中的褐藻淀粉的作用下，血糖能够得到有效的下降。

建议：高血压患者可以在日常多煮海带汤食用，辅助下降血压。不过，由于食盐中含有钠离子，大量的钠离子会使血管硬化，正常人每天的摄盐量是6克，而高血压每天摄盐量每天大约为2.5克。因此，在熬制海带汤的时候，一定要减少食盐的放入。

4、芹菜

芹菜中含有丰富的黄酮类物质、膳食纤维、叶绿素、丁基苯酞类、氨基酸、不饱和脂肪酸、矿物质等诸多活性成分都具有降压、降糖，降脂的生理功能，所以芹菜的提取物降压、降脂疗效应当是这些成分共同作用的效果。

5、洋葱

洋葱是超级降压食物，洋葱中含有前列腺素A，是天然的血液稀释剂，它能增加人的排尿量，促使体内的钠能快速排出体外，这样能有效阻止高血压以及脑血栓的形成。此外，洋葱的富含榭皮素和含硫化物，能有效防止血管硬化以及调节血管的作用，对于治疗心血管硬化具有明显的功效。

建议：降压吃洋葱需要注意量，每天食用洋葱200~300克最佳，洋葱可以生吃也可以炒熟后再吃，不过需注意烹饪洋葱的时候一定要少油少盐。另外，洋葱辛温，过量食用容易造成上火。皮肤瘙痒的患者、眼疾以及胃病的患者尽量少吃。

6、胡萝卜

胡萝卜是超级降压食物，胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，能够增加灌装动脉中血液的流量，能够有效清除血管中凝聚的须知，防止因血脂堵塞而引起的血管硬化，降低体内胆固醇和血压。

建议：胡萝卜降压可将胡萝卜切成丝清炒或者采用筒子骨炖汤，在冬天不仅能温暖身体还能有效降血压。

7、猕猴桃

猕猴桃是超级降压食物，这是因为猕猴桃中的镁、钾能够促使血管正常扩张、降低血压。不仅如此，猕猴桃还能抑制体内产生血管加压素，减少血管因各种原因而导致的不正常收缩。由于猕猴桃中的果胶、膳食纤维和植物固醇，高血压的患者吃猕猴桃还能有效降低身体对胆固醇的吸收，从而改善高血压引起的高血脂以及动脉硬化，防止高血压引起的并发症。

提示：猕猴桃虽然是超级降压食物，但是并不能作为代替降血压的任何药物，只能作为饮食调理。血压偏高的患者仍需按照医生的要求进行治疗，可每天吃三个猕猴桃辅助降压。

8、橙汁

橙汁是超级降压食物，橙汁中不光含有丰富的维生素C，能够增强人体的免疫力，还能有效减缓体内自由基对血管的伤害。橙汁中还有丰富的钾元素，能够有效降低高血压。根据科学发现，中年男性连续一个月，每天喝两杯橙汁，其高血压症状明显减轻。

建议：高血压患者在喝橙汁的时候一定要喝新鲜榨取的橙汁，因为市场上的橙汁为了迎合大众的口味，普遍含糖量极高，不利于血糖的稳定。

9、茄子

茄子不仅做法多样，营养丰富，还适宜高血压患者食用。这是因为茄子含有丰富的维生素P和皂甙等物质，经常食用能够帮助降低*胆固醇，还能提高毛细血管抵抗力，因而具有很好的保护心血管的功能。

茄子对疾病的康复具有相当高的价值，而对生命力的提高属于有效范围。与苦瓜同食，苦瓜有解除疲劳、清心明目、延缓衰老作用。而茄子具有去痛活血、清热消肿、解痛利尿及防止血管破裂、平血压、止咳血等功效。二者搭配食用，是心血管病人的理想菜。

10、南瓜

南瓜中高钙、高钾、低钠，特别适合中老年人和高血压患者，有利于预防骨质疏松和高血压。南瓜中含有的多种矿质元素，如钙、钾、磷、镁等，都有预防骨质疏松和高血。

降血压的注意事项

1、不要盲目降压。首先弄清是否因肾脏疾病、嗜铬细胞瘤、皮质醇增多症、妊娠中毒症、大动脉疾病等引起的高血压。须找出病因 ，对症治疗。

2、用药剂量和种类不能雷同。应按病情轻重分级治疗 ，并注意个体差异 ，药量因人而异。

3、除轻型或刚出现的高血压外 ，用药尽量不要单一 ，应联合用药 ，复方治疗。优点是产生协同作用 ，减少每种药物剂量及其副作用。

4、坚持长期合理服药 ，勤测血压 ，及时调整剂量 ，巩固疗效。

5、宜逐渐降压。对无并发症的患者 ，要求使血压降至 140/9 0毫米汞柱左右。过度降压可使脑、心、肾供血不足导致进一步缺血，轻者头晕 ，重者导致缺血性脑中风和心肌梗塞。

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