小妙招：如何去除大闸蟹的寒气腥味
小妙招：如何去除大闸蟹的寒气寒气腥味
原料：大闸蟹、紫苏叶。小妙蟹的腥味工具：粗麻绳。招何
去除大闸蟹的去除寒气腥味的方法：
1、在盘底码上一层紫苏叶。大闸
2、寒气把蟹的绳子解开，彻底刷洗干净后重新绑上绳子，蟹盖朝下排放在紫苏叶上。
3、待水开后，将大闸蟹放入锅内，大火蒸17分钟即可。
紫苏叶的功效：发表，散寒，理气，和营。治感冒风寒，恶寒发热，咳嗽，气喘，胸腹胀满，胎动不安。并能解鱼蟹毒。
(责任编辑：娱乐)
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