痛风是痛风复杂性的疾病，有专家称与患者的扁豆尿酸有关，而有人则称与食用的痛风食物有关，其实痛风的扁豆发生与多种因素关有，患者的痛风不当的饮食是最重要的因素，疾病发作也与其它的扁豆因素有联系，那么患有痛风能吃扁豆吗？患者是痛风可以吃扁豆，扁豆是扁豆普通的食物，对食用者没有禁忌要求，痛风只要把扁豆煮熟即可，扁豆则不受痛风的痛风影响。

痛风病人应该吃多低嘌呤的扁豆食物，少吃中嘌呤的痛风食物，不吃高嘌呤的扁豆食物，还要注意不要喝酒。痛风低嘌呤食物：五谷杂粮、蛋类、奶类、水果、蔬菜;中嘌呤食物：肉类、豆类、海鲜;高嘌呤食物：豆苗、黄豆芽、芦笋、香菇、紫菜、动物内脏、鱼类。痛风常并发肥胖、糖尿病、高血压及高脂血症，患者应遵守饮食原则如下：

1.保持理想体重，超重或肥胖就应该减轻体重。不过，减轻体重应循序渐进，否则容易导致酮症或痛风急性发作。

2.碳水化合物可促进尿酸排出，患者可食用富含碳水化合物的米饭、馒头、面食等。

3.蛋白质可根据体重，按照比例来摄取，1公斤体重应摄取0.8克至1克的蛋白质，并以牛奶、鸡蛋为主。如果是瘦肉、鸡鸭肉等，应该煮沸后去汤食用，避免吃炖肉或卤肉。

4.少吃脂肪，因脂肪可减少尿酸排出。痛风并发高脂血症者，脂肪摄取应控制在总热量的20%至25%以内。

5.大量喝水，每日应该喝水2000ml至3000ml，促进尿酸排除。

6.少吃盐，每天应该限制在2克至5克以内。

7.禁酒！酒精容易使体内乳酸堆积，对尿酸排出有抑制作用，易诱发痛风。

8.少用强烈刺激的调味品或香料。

9.限制嘌呤摄入。嘌呤是细胞核中的一种成分，只要含有细胞的食物就含有嘌呤，动物性食品中嘌呤含量较多。患者禁食内脏、骨髓、海味、发酵食物、豆类等。

10.不宜使用抑制尿酸排出的药物。

患有痛风能吃扁豆吗？是能吃的，有过痛风病史的患者是要控制饮食，饮食有诸多要求，文章里讲解了多种需要禁忌的食物，这些食物是痛风患者必须远离的，不然身体的嘌呤增高后，尿酸量也会提高，就会加快痛风的发作，患有痛风的人平时要多饮用水，水被身体吸收后，会当成尿液排出，是可以把尿酸稀释，其值也会降低。